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正宗的罗宋汤的做法窍门

罗宋汤 材料:牛腩150克,土豆、洋葱各80克,胡萝卜、圆白菜、番茄各50克,芹菜30克 调料:植物油、盐、味精、白糖、白胡椒粉各适量 做法:1:牛腩洗净,切块;所有蔬菜均洗净,切小块. 2:锅中加适量水将牛腩煮沸,改小火炖至八成熟. 3:另坐锅,放植物油烧热,加入所有蔬菜块翻炒. 4:将八成熟的牛腩及汤汁倒入做法3的炒锅内,小火炖20分钟左右,加入盐、味精、白糖、白胡椒粉调味即可.

方法/步骤1准备好原材料2牛肉切成小块,牛肉放入锅中焯水,加入适量料酒3土豆、胡萝卜、卷心菜切成小块4洋葱切成小片5西红柿去皮切成小块6高压锅里加入适量水,放入焯好水的牛肉,放入洋葱,盖好盖子,开后再煮十几分钟7锅里加入适量植物油,放入土豆、胡萝卜、卷心菜,慢慢煸炒8将煸炒好的菜倒入高压锅里,加入黄油,盖上盖子继续煮5分钟左右9锅里放入适量植物油,倒入西红柿煸炒10加入番茄酱翻炒均匀11炒好的番茄酱倒入高压锅里,搅拌均匀12锅里放入少许植物油,将干面粉炒熟13将炒熟的面粉加入,加入适量盐、白糖、黑胡椒粉,搅拌均匀,出锅

一.低脂罗宋汤的做法 原料: 番茄(切小块) 1个、柠檬(洗净) 四分一个、卷心菜(切丝) 半个、蒜蓉 1汤匙、胡萝卜 (去皮,切小块) 1条、 清水 5杯、洋葱(切小块) 1个、盐、胡椒粉适量 做法: 1. 将清水煮至沸腾,加入所有材料,煲

罗宋汤: 原料:卷心菜, 土豆,牛肉,洋葱 配料:番茄酱(听装的,非番茄沙司),面粉(1-2勺),黄油,盐,味精, 做法: 1.将整块牛肉放在水中煮熟.先大火,后小火,约一个小时左右.然后将牛肉取出切片,汤备用. 2.在锅中

正宗的罗宋汤,是罗宋人(俄罗斯人)常喝的,所以叫罗宋汤.做法比较简单,但是材料的准备比较复杂一点,还有就是熬制的时间也较长.原料:卷心菜1个,胡萝卜2个,土豆3个,西红柿4只,洋葱2个,西芹2瓣,牛肉半斤,香肠1根(最好

罗宋汤 这道汤,一定要用牛肉,牛的身上有很多部位,位于腹部的肉叫做白奶,肉层薄,有白筋,久煮不易缩,又有油水,是炖这罗宋汤的首选.另外,颈部的肉因为肉质较差,只能用来炖汤或是红烧,也有很多人使用.汤要烧得好,肉千万不

正宗的罗宋汤的汤水比较清一些,对于比较喜欢喝浓汤的人可能会稍显淡.下面我来介绍一下浓的罗宋汤做法,这是去一个意大利朋友家的时候他自己做的,觉得不错,向他学习了做法,调料都是本土最常见的,所以非常方便. 原料:土豆、番

先将牛肉洗净,切成小块.准备一个汤锅,放大半锅水,将牛肉冷水下锅,开大火煮沸,改用小火,用勺子去浮沫,闷制3小时. 接着将蔬菜一一洗净,土豆、胡萝卜、西红柿去皮,卷心菜切一寸长菱形,土豆切滚刀块,胡萝卜切片,西红柿

料:卷心菜1个,胡萝卜2个,土豆3个,西红柿4只,洋葱2个,西芹2瓣,牛肉半斤,香肠1根(最好是红肠). 调料:听装番茄酱1听,番茄沙司1瓶,胡椒粉,奶油100克,面粉一两,油、盐、糖适量备用. 做法:先将牛肉洗净,切成小块.

(1)罗宋汤 原料:卷心菜1个,胡萝卜2个,土豆3个,西红柿4只,洋葱2个,西芹2瓣,牛肉半斤,香肠1根(最好是红肠). 调料:听装番茄酱1听,番茄沙司1瓶,胡椒粉,奶油100克,面粉一两,油、盐、糖适量备用. 做法:先将牛肉洗净,

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