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西餐正宗罗宋汤的做法

1)罗宋汤 原料:卷心菜1个,胡萝卜2个,土豆3个,西红柿4只,洋葱2个,西芹2瓣,牛肉半斤,香肠1根(最好是红肠). 调料:听装番茄酱1听,番茄沙司1瓶,胡椒粉

用料 西红柿 2个 牛腩 400克 土豆 1个 洋葱 1个 黄油 少许 胡萝卜 1根 面粉 少许 番茄沙司 半瓶 盐 少许 芹菜 一小把 蘑菇 8个 香叶 1片 生姜 2片 葱 2段 西餐厅里的罗宋汤的做法 牛腩飞水出锅后放在流水里冲一会把牛腩,姜片,香叶放入压力锅里,加入没过食材的水,煮35分钟把洋葱,蘑菇,芹菜,胡萝卜,土豆去皮切丁锅里烧油倒八成加入洋葱翻炒到变色,倒入其他蔬菜翻炒,变色后出锅倒入已经煮好的牛肉汤,再煮20分钟,倒入番茄沙司在干净锅里放入牛油,融化后倒入面粉,炒至微黄色,加入煮好的汤里,搅拌加盐和黑胡椒碎调味

“罗宋汤”,好吃却难做.如果简单地把作料一锅煮,只能称为“杂菜汤”.真正好喝的罗宋汤应该是不稠不稀、汤色艳丽、浓香扑鼻.这是看一档美食节目时学习的,熬出一锅好喝的“罗宋汤”,奥秘关键在于4种调味和4起油锅.4种调味:

罗宋汤: 原料:卷心菜, 土豆,牛肉,洋葱 配料:番茄酱(听装的,非番茄沙司),面粉(1-2勺),黄油,盐,味精, 做法: 1. 将整块牛肉放在水中煮熟.先大火,

(1)罗宋汤 原料:卷心菜1个,胡萝卜2个,土豆3个,西红柿4只,洋葱2个,西芹2瓣,牛肉半斤,香肠1根(最好是红肠). 调料:听装番茄酱1听,番茄沙司1瓶,胡椒粉,奶油100克,面粉一两,油、盐、糖适量备用. 做法:先将牛肉洗净,

低脂版的罗宋汤做法,美味又健康.

对于罗宋汤,上海市民一定不陌生.“罗宋”二字本是“Russian”的音译,指的是俄国式的.在十月革命时候,大批俄国人来到上海,不仅带来了伏特加,也带来了俄式西菜.而这道汤,就是从俄式红菜汤演变而来的. 但俄式红菜汤辣中带酸

你好,那就是随着吃牛排一起吃,然后正规西餐都是用稍微深一点的盘子盛汤,要用勺子向远离自己的方向舀汤,然后放到唇边,不能发出声音喝下去;你也可以看下这个,http://baike.1688.com/doc/view-d3181143.html.你可以参考下,希望对你有用!如果对你有用,请给予“好评”作为对我的鼓励,谢谢!

材料: 牛肉或猪肉一块、洋葱一颗、马铃薯一颗、红萝卜一条、大番茄一颗、番茄酱适量、蒜头两瓣、面粉两大匙、盐适量 作法: 所有材料皆切小块蒜头需拍碎,将肉块用热水烫去血水,两匙沙拉油蒜头爆香加肉块、洋葱略炒加番茄酱,盛出,烧一锅热水将所有材料放入煮沸(水必须盖过所有材料)转小火至红萝卜马铃薯变软即可,加一碗面粉水勾芡盐巴调味

罗宋汤做法 (一)家常罗宋汤 原料:卷心菜1个,胡萝卜2个,土豆3个,西红柿4只,洋葱2个,西芹2瓣,牛肉半斤,香肠1根(最好是红肠). 调料:听装番茄酱1听,番茄沙司1瓶,胡椒粉,奶油100克,面粉一两,油、盐、糖适量备用. 先

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