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山药糕不成形怎么补救

搜一下:紫薯山药糕太粘,不脱模不成型怎么办 再看看别人怎么说的.

山药鸡蛋糕 宝宝一岁后,早上只吃奶已经满足不了一餐的需求,需要额外再增加点营养,热量 所以我每天早上会给她蒸点馒头,红薯,紫薯,鸡蛋之类的

蒸熟,凉透,再做糕

已经蒸熟了就没法补救了,只能下次做的时候注意,面太稀是因为比例不对,下面介绍正确的比例和做法:准备材料:玉米粉340克、温水310克、酵母3克、葡萄干、红枣等干果适量、细砂糖35克 制作步骤:1、左边是温水化开的酵母,右边是玉米粉和糖.玉米粉就是用普通玉米粉和面粉混合即可,比例按自己的口感来,重口感的面粉多点,玉米粉少点.2、粉里倒入酵母水和温水拌匀.拌好是这种比较湿粘的状态,不需要揉面.3、模具里垫入油纸或者抹少许油,为的是方便脱模.把拌好的面糊倒入模具,用橡皮刮刀沾少许水把表面整平.4、放温暖处发酵至两倍大,发酵时间和环境温度有关.5、发酵好后表面用干果装饰上自己喜欢的图案,上锅蒸40分钟即可.6、切块即可食用,成品图.

凉皮不成型,肯定是你发面的时候没有搞好补救的话,应该加一点稀面汤进去,这样就可以了

开小火加热 慢慢弄干

冬天也可以放几天不软啊. 你没有找对方法而已

山楂糕不凝固的原因:自制山楂糕熬好后不凝固主要还是放的糖少了.可以先冷藏一下让其凝固.山楂糕其实就是山楂加糖加水熬到自己想要的状态即可.大概步骤:1、山楂洗净,去核去蒂,有瑕疵的不要.一般做完这步可再洗一遍.2、山楂加冰糖,适量水煮软,过筛.3、调整火候,根据自己要做的成品品种,熬到需要的状态.友情提示:山楂泥在倒入模具中时建议放层保鲜膜哈,这样更容易倒扣出来,而且不会损坏它的形状,如果山楂糕水份有点儿多也没关系,切成块后把它们分开在外面晾上一两天就可以凝固了.

补救方法为:若系由含水量太高原因导致的,则应添加稠的豆浆即可;若是由于“点卤”用的东西(石膏、醋等)用得太少原因导致的,则添加卤水即可.

你好!步骤 山药糕的做法步骤11.山药刷洗干净 山药糕的做法步骤22.放在高压锅蒸屉上蒸8-10分钟(以压上压力阀计) 山药糕的做法步骤33.取出晾至温热 山药糕的做法步骤44.用手轻轻撕去山药外皮 山药糕的做法步骤55.处理好的山药 山药糕

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