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穿水说!云南古树普洱茶,有茶友说到穿水.穿水是...

普洱业界有句话叫“红酒论酒庄,普洱论山头”,普洱茶界名山名寨,广为人知。再加上古树茶的稀缺性,造就了其价格的迅速飙升。我个人喜欢“瑞聘号”这个品牌的古树普洱茶,可以参考参考。 下面,就由小编,详细为大家介绍一下云南十大古树茶山头吧!...

一、茶树的区别 1、乔木普洱茶:乔木本义是指树身高大的树木,由根部发生独立的主干,树干和树冠有明显区分,主干离地面30公分以上才发生分枝现象的均可称其乔木。乔木分为两种,一种是人工驯化栽培的古树,另一种是野生的古树。 2、古树普洱茶...

泡茶水温:水温的掌握,对茶性的展现有着重要的作用。高温有利于发散香味,有利于茶味的快速浸出。但高温也容易冲出苦涩味,容易烫伤一部分高档茶。确定水温的高低,一定要因茶而异。例如,用料较粗的饼砖茶、紧茶和陈茶等适宜沸水冲泡(95-100...

普洱茶是以符合普洱茶产地环境条件的云南大叶种晒青茶为原料,采用渥堆工艺,经后发酵(人为加水提温,促进有益菌繁殖,加速茶叶熟化,去除生茶苦涩以达到入口顺滑、汤色红浓之独特品性)加工形成的散茶和紧压茶。其品质特征为:汤色红浓明亮,...

普洱茶(pǔ ěr chá) 在普洱的起源地——云南,有“爷爷的茶,孙子卖”的俗语。普洱茶是用优良品种云南大叶种的鲜叶制成,其外形条索粗壮肥大,普洱熟茶色泽乌润或褐红,滋味醇厚回甘,具有独特的陈香味儿,有“减肥茶”“美容茶”之声誉。 ——普洱茶是历...

普洱茶第一谈:存茶莫性急 茶界有一句老话:“ 茶叶卖到老,名目认不了” 。中国到明朝时论茶的专著,成书就有55部之多,加上迄今衡量茶质高低仍未有统一的科学标准,只靠经验、口感等评价茶质的细腻区别,真是谈何容易!普洱里有春水秋香、夏苦秋...

首先,野生普洱茶是基本不在市面流通,因为野生茶的成分及功效不清楚所有,不能擅自采摘加工并销售市场,另外即便有也是数量很少的。 野生茶一般指野生型(种),但野生茶和其近缘种中可以品饮的较少,只有大理茶和滇缅茶可以适度利用。 其次,...

我家乡就有很多云南老茶树,依我这些年做茶的经验,干普洱茶的茶香味,与以下几个因素有关:茶树品种(勐海种香气比勐库种强,但茶味后者更重)、生长环境(日照时间、土质、水分含量等,决定了茶叶的内质)、制作时的工艺(低温提香、高温提香...

功效编辑 四季饮用 春季饮茶重养生 春季人体处于舒发之际,可选择有一定自然发酵程度的普洱茶或生熟混拼的普洱茶,这样的茶既有温性,又有活性,更利于散发冬天积郁在人体内的寒邪,能促进人体阳气生发,使人精神振奋,消除春困,增强疾病的抵御...

一、 普洱茶茶性温和,不伤胃。 二、 普洱茶是有科学根据的保健饮料。普洱茶去脂消食,减肥瘦身的药理特性 普洱茶的防癌保健功能已经医界证实 有人做了如下实验: 1.我这里只有普洱茶,因此取了少许用70摄氏度左右的温水(自来水,非蒸馏水)冲...

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