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包子

一个权势极大的人,没有皇帝头衔的皇帝。哦对了,他还是跳跳虎的好朋友。

用料:中筋面粉500g、干酵母5g 、糖一小勺、清水270g、内馅400g 做法 1,,在清水中加入糖搅拌溶化,再将干酵母轻轻洒在水面,静置约15分钟。 2,将酵母水慢慢倒入面粉中,边倒边搅拌。 3,将面粉和酵母水拌匀和成面团。 4,放到案板上揉至面团表...

包子具体做法如下; 需要提前准备好的材料包括:猪肉 390g、面粉 520g、冬瓜 550g、柿子椒 2个、芹菜 2棵、葱 适量、包子调料 适量、蚝油 适量、酵母粉 适量、生抽 适量、香油 适量、鸡精 适量、食盐 适量、料酒 适量、豆油 适量、姜 适量、蒜 适...

又大又松又白的鲜肉包子的做法: 用料: 面皮:中筋面粉500g 干酵母一小勺(5g) 糖 一小勺 清水 270g 内馅: 猪绞肉350g 姜泥1小勺 葱花1大勺 生抽1大勺 盐1/8小勺 糖1/4小勺 蚝油1小勺 料酒1大勺 老抽几滴 太白粉2小勺 香油2大勺 白胡椒粉1小...

蒸包子和蒸馒头一样,想让面变得白,应该做到如下几点: 1.兑碱检查法: 若想使包子蒸的又白又大,兑碱是否合适至关重要。兑碱后揪块面团闻闻,放在舌尖添添,若有酸味则碱少;若有涩味则碱过。将面团一切两半,截面蜂窝呈蚕豆眼状则碱少;呈芝...

发酵面团用到的材料: 中筋粉面400克、干酵母5克、泡打粉5克(可不放)、白糖5克、温水约250cc 内馅用到的材料: 青菜(小油菜)1000克、香菇适量、糖10克、盐8克、油70cc、香油10cc、胡椒粉少许 以上的这些材料你要根据自己的需要酌情增减。 内...

带上加命中的饰品,平砍即可,在有限的回合内,只要有一次打中,它就死了,你会得到宝箱里的东西,一般都是永久加属性的东西。如果好久都没一次打中,它就逃跑,你就得不到东西了。这个是看rp的,如果一次没打成,读档重打,总有能打中的时候。 ...

蒸包子的时间很短,用十七八分钟就够了。蒸肉馅的包子的时间往往比普通的包子要长一点,要20来分钟。 还有一点需要注意,蒸完后,千万不要急于开盖子,在关火的炉子上停留5分钟再离火三分钟方可揭盖子。 包子蒸熟后不要急于卸屉。先把笼屉上盖揭...

做法:1、准备面粉,蒸包子用普通面粉就可以。 2、酵母加水搅拌均匀,一斤面粉加2克左右酵母(我常用安琪的),酵母的量多点无所谓的,多了发的快点。至于水,冬天用温水,夏天用凉水也可以,温水和凉水的区别就是前者发的快,后者慢。 3、蒋酵...

原因一是:面粉没有发酵好。原因二是:蒸的时间太长了。 以下办法能帮你做出松软的包子: 一、温水发酵 或许很多人都没有特别注意这一个问题,使用了了冷水或者是滚烫的水来溶解酵母。 这样做的结果是,冷水中酵母没有充分的溶解,而在热水中,...

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